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Tipos de Massas para confeitaria

Baseado em 539 avaliações
Confeitaria
  • 1 hora de carga horária
  • 4907 alunos
  • 8 aulas
  • 2 módulos de conteúdo
  • Última atualização 22/08/2023
  • Certificado de conclusão de curso
  • 2 arquivos para download

Sobre o Curso

Um dos segredos para produzir bolos perfeitos é dominar as técnicas de produção das massas básicas para cada tipo de preparação. Neste curso, você irá aprender os fundamentos das principais massas e aplicar seus conhecimentos na prática, com receitas deliciosas e testadas por especialistas. Então vamos lá aprender tudo o que você precisa para fazer bolos incríveis? Inscreva-se já. Transforme doces, transforme sua vida!

Público alvo

Entusiastas e pequenos empreendedores que buscam desenvolver um negócio em chocolataria e/ou confeitaria;

Sobre o certificado

Emissão de certificado digital, após a conclusão do curso.

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Fique tranquilo, você poderá participar desse curso por tempo vitalício.

Conteúdo

1Módulo 01 | Tipos de Massas

  • Introdução

    00:49

  • Aula 1 | Tipos de Massas - Pão de Ló

    03:22

  • Aula 2 | Tipos de Massas - Genoise

    03:09

  • Aula 3 | Tipos de Massas - Amanteigada

    03:04

  • Aula 4 | Tipos de Massas - Chiffon

    03:56

  • E-book Tipos de Massa

    10 pg

2Módulo 02 | Receitas

  • Aula 5 | Bolo de Frutas Vermelhas

    17:38

  • Considerações Finais

Perguntas Frequentes

O que devo fazer quando não consigo assistir às aulas?

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Com que frequência novos cursos são lançados?

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Os cursos são lançados mensalmente, em datas divulgadas através das redes sociais da Selecta Chocolates e Mix Ingredientes.

Os cursos possuem apostila ou algum tipo de material didático?

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Alguns cursos possuem um e-book contendo as receitas e dicas apresentadas durante as aulas. Este material será disponibilizado para download na última aula do respectivo curso.

Qual o investimento para participar dos cursos do Meu Plano D?

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Todos os cursos disponibilizados no meuplanod.com são totalmente gratuitos. Para participar, basta que o aluno faça o cadastro no site e a inscrição no curso desejado.

Os cursos do Meu Plano D são certificados?

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Sim. Ao término de cada curso, o aluno terá acesso ao certificado de conclusão. Para acessar o documento, basta consultar a aba ?Meus Certificados? e fazer o download do arquivo.

Os cursos do Meu Plano D são reconhecidos pelo MEC?

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Não. Os cursos do Meu Plano D são classificados como Cursos Livres e não possuem o reconhecimento do Ministério da Educação.

Posso incluir os cursos do Meu Plano D no meu currículo?

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Sim. Os cursos disponibilizados no Meu Plano D são capacitações profissionais utilizadas para aprender ou atualizar conhecimentos em atividades práticas ou teóricas e podem ser incluídos no currículo como Cursos Livres (não reconhecidas pelo Ministério da Educação ? MEC).

Acesso Vitalício

Estude quando e onde quiser

Materiais para download

Avaliações

Opinião dos alunos que se matricularam
5.0

539 avaliações

aulas muito boas, acho que seria interessante terminar o video com as massas assadas e cortar as mesmas para visualizarmos as texturas. no mais excelente

FERNANDA GABRIELE BARATO

Top

Giovanna Bianca

Ótimo curso!!â?£ï¸?

LORELLA MÁRCIA CRUZ REZENDE GUIMARÃES

Nossa muito bom ðŸ˜? Agora é só mão na massa.

Wanderlice Rodrigues Silva

Gostei!

Jaqueline Zaramella Augusto

Gostei muito do curso parabéns aos desenvolvedores

Risonaldo Gonçalves da Silva

Adorei

Bárbara Kemily de Morais

Gratidao!!!

Silvia Feitosa Severo

Curso muito bom

Leticia Lovatti


  • 1 hora de carga horária
  • 4907 alunos
  • 8 aulas
  • 2 módulos de conteúdo
  • Última atualização 22/08/2023
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  • 2 arquivos para download

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